IG Nuss
Interessengemeinschaft Nuss
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Walnuss Juglans regia L. Walnussbaumgewächs Juglandaceae Namen: Nussbaum, Echte Walnuss (D), Persian Walnut (GB, USA), Noyer commun (F) Vorkommen: In Europa weit verbreitet. Diese Art stammt wohl aus dem heutigen Iran und aus dem Hochland Zentralasiens. Von den Römern in weiten Teilen Europas eingebürgert. Allgemeine Merkmale: Baumhöhe: 15 bis 25 (30) m Blätter: 5-9 Teilblätter, Endblättchen meist größer. Mark quergefächert. Rinde: In der Jugend glatt, später silbergrau, tief längsrissig. Holz: Splintholz grauweiß bis rötlichweiß, schmal bis breit. Kernholz sehr variierend, hell- bis dunkelbraun. Nuss: Glatte Außenschale, von selbst aufplatzend. Nuss in vielgestaltiger Form und unterschiedlichem Geschmack – Kultursorten! Standortsansprüche: - Jahresdurchschnittstemperatur > 10° C optimal, Frostlagen vermeiden! - Wasserbedarf optimal > 750 mm/a - Bevorzugt sandigen Lehm mit pH-Wert 6,5-7,5 - Bei Wurzelverletzungen Gefahr von Hallimaschbefall. - Für Agroforst- und Waldanbau empfohlene Sorten: Sämlinge der Sorten Geisenheim Nr. 26, Moselaner Nr. 120, Weinheim/Bergstraße Nr. 139, die tschechische Sorte Mars und die ungarischen Sorten A 117 und Milotai 10.
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